Giới trẻ Việt Nam không chỉ uống trà sữa — họ đang chọn thương hiệu thể hiện lối sống của mình. Khách hàng mục tiêu của Mixue chủ yếu là Gen Z, chiếm đến 44% người tiêu dùng trong độ tuổi 18–24, với tỷ lệ lặp lại đơn hàng lên đến 23% từ nhóm này. Hiểu rõ tâm lý và hành vi của nhóm khách hàng này sẽ giúp thương hiệu Việt tìm thấy con đường tăng trưởng bền vững trong thị trường F&B cạnh tranh khốc liệt.
Khách hàng mục tiêu của Mixue đến từ tầng lớp trẻ và bình dân, những người bị bỏ quên bởi các thương hiệu cao cấp, và đây chính là nền tảng cho thành công đột phá của họ tại Việt Nam.
Mixue bước vào thị trường năm 2018 với chiến lược định vị “ngon - bổ - rẻ” và giá cả không thể thấp hơn, đánh trúng nhu cầu phổ biến của học sinh, sinh viên và người lao động. Thay vì đối đầu trực tiếp với các thương hiệu trà sữa cao cấp, Mixue “lấy nông thôn vây thành thị”, mở rộng nhanh tại tỉnh lẻ và khu vực ngoại ô, sau đó mới tiến vào thành phố lớn với độ phủ thương hiệu cao.
Chiến lược sản phẩm “kem ốc quế 10.000 VNĐ” là đòn bẩy tăng traffic cực mạnh, thu hút khách hàng vào cửa hàng và khuyến khích họ mua thêm trà sữa – sản phẩm có biên lợi nhuận cao hơn. Khi Gen Z dần quen thuộc với thương hiệu, Mixue tận dụng hình ảnh linh vật “Snow King” để tạo cảm xúc vui vẻ, khiến khách hàng gắn bó không chỉ vì sản phẩm mà còn vì trải nghiệm giải trí đi kèm.
Đây là bài học quý giá cho các thương hiệu Việt: đừng vội chạy theo phân khúc cao cấp khi phân khúc bình dân vẫn còn nhiều cơ hội bị bỏ ngỏ. Hãy thấu hiểu tâm lý người tiêu dùng mục tiêu và xây dựng chiến lược giá, sản phẩm, truyền thông phù hợp – từ đó tạo nên độ phủ thương hiệu bền vững và khác biệt cạnh tranh rõ rệt.
Khách hàng mục tiêu của Mixue tại Việt Nam bao gồm Gen Z, nhân viên văn phòng trẻ và cộng đồng yêu thích văn hóa meme.
Thay vì dàn trải, Mixue tập trung mạnh vào 3 nhóm này để “cắm rễ” trong đời sống giới trẻ thành thị. Mỗi nhóm có hành vi, nhu cầu và tâm lý rất riêng — và Mixue tinh chỉnh chiến lược để đáp ứng sát từng nhóm.
Với Gen Z, họ bắt trend cực nhanh và sống trong tâm lý FOMO, nên Mixue liên tục tung sản phẩm theo mùa (trà xô, bình nước Snow King) và tạo meme lan truyền.
Với dân văn phòng, thương hiệu mang đến “ngọt ngào giá rẻ” như một giải pháp giảm stress lúc chiều, thông qua trà đào, cà phê tầm giá 25k.
Cộng đồng yêu meme lại yêu tính cách "lầy lội" của linh vật Tuyết Vương — một KOL ảo được nhân hóa, luôn góp mặt trên TikTok bằng vũ điệu bắt tai hay các cú "plot twist" marketing như avatar bị "hóa đen".
Nhờ hiểu rõ từng nhóm khách hàng mục tiêu, Mixue không chỉ bán sản phẩm mà còn bán cảm xúc, cá tính và không khí — thứ khiến người trẻ thấy mình “thuộc về” thương hiệu.
Bài học cho thương hiệu Việt? Đừng cố làm sang. Hãy làm thân — trở thành một phần trong đời sống thường ngày của khách hàng, đúng nơi, đúng lúc, đúng vibe.
Mixue nhắm tới nhóm khách hàng trẻ bằng chiến lược “giá rẻ dễ thương” và phủ sóng dày đặc, kết hợp linh hoạt giữa cảm xúc, hành vi và công nghệ.
Chiến lược marketing của Mixue bắt đầu từ việc hiểu sâu tâm lý Gen Z – nhóm khách hàng mục tiêu yêu thích sự dễ tiếp cận, giải trí và giá cả hợp lý. Bằng cách định vị mình là thương hiệu “Cute & Cheap”, Mixue áp dụng mức giá siêu thấp như một “đòn bẩy hành vi”, giúp khách hàng quyết định mua nhanh chóng mà không cần cân nhắc quá nhiều. Đồng thời, linh vật Snow King trở thành biểu tượng nhận diện cảm xúc – mang tính nhân hóa và hài hước, tạo thiện cảm mạnh mẽ.
Không dừng lại ở hình ảnh, Mixue còn tận dụng văn hóa mạng xã hội để lan tỏa thương hiệu. Các video viral mang tinh thần “hệ Bình Dương” giúp Snow King trở thành một meme sống, khiến khách hàng trẻ thích thú và tự chia sẻ nội dung. Ngoài ra, bản nhạc “Tôi yêu Mixue” như một chiến thuật Sonic Branding, gợi nhớ thương hiệu một cách vô thức.
Mặt khác, chiến lược nhượng quyền với mật độ cao đã giúp Mixue thâm nhập thị trường nhanh chóng. Hơn 1.000 cửa hàng phủ rộng khắp khiến thương hiệu trở thành lựa chọn quen mặt – không cần quảng cáo phức tạp, mỗi điểm bán là một biển hiệu sống.
Bài học cho thương hiệu Việt: Đừng chỉ bán sản phẩm, hãy bán cảm xúc – đúng người, đúng giá, đúng tần suất. Bạn đang truyền thông điều gì khiến khách hàng muốn chia sẻ?
Thành công của Mixue cho thấy, thương hiệu Việt muốn phát triển bền vững cần đồng bộ giữa lời hứa thương hiệu và khả năng thực thi – thay vì chỉ chạy theo những chiêu trò marketing bề nổi.
Mixue đã làm điều này bằng cách kết hợp cảm xúc (Mascot đáng nhớ, âm nhạc lặp lại), thấu hiểu khách hàng qua dữ liệu, tối ưu hành trình cảm xúc, và đặc biệt là tạo xu hướng để khách hàng chủ động tìm kiếm họ. Việc họ sử dụng chiến lược bản địa hóa – từ ngôn ngữ đến chuỗi cung ứng – giúp giá bán thấp nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm, tạo ra lợi thế khó sao chép cho các đối thủ.
Thương hiệu Việt có thể học cách xây dựng nhân vật thương hiệu mang tính cách riêng để kết nối cảm xúc, tạo nội dung viral định hướng tìm kiếm, vẽ lại bản đồ hành trình khách hàng gắn cảm xúc tại từng điểm chạm, và tối ưu vận hành để duy trì lời hứa "ngon - rẻ - tiện". Đặc biệt, thay vì chỉ SEO từ khóa chung, hãy tạo lý do để khách hàng tìm kiếm chính tên thương hiệu của bạn.
Hãy nhớ: Niềm vui, sự tiện lợi và khả năng thực thi là ba trụ cột giúp Mixue "đánh chiếm" Gen Z – và cũng là kim chỉ nam cho thương hiệu Việt trong hành trình bứt phá.
Khách hàng mục tiêu của Mixue chủ yếu là Gen Z và Millennials trẻ, trong độ tuổi từ 12–25, với thu nhập thấp đến trung bình. Đây là nhóm yêu thích sự vui vẻ, giá rẻ và thường chia sẻ trải nghiệm qua mạng xã hội, giúp lan toả thương hiệu tự nhiên.
Là học sinh, sinh viên và người đi làm trẻ, nhóm này có tần suất tiêu thụ cao nhưng nhạy cảm với giá cả. Họ bị thu hút bởi khuyến mãi, trào lưu và đặc biệt là trải nghiệm "check-in" cùng bạn bè .
Mixue kết hợp ba yếu tố: nhượng quyền giá rẻ, làm chủ chuỗi cung ứng, và chiến lược giá cực thấp (10.000–25.000 VNĐ), giúp họ vượt qua rào cản chi phí và duy trì chất lượng ổn định .
Tập trung vào chuỗi cung ứng, chọn phân khúc ít cạnh tranh, và xây dựng hình ảnh thương hiệu thân thiện như “Người Tuyết” để tiết kiệm chi phí quảng cáo mà vẫn tạo dấu ấn .
Không. Họ trung thành với thị trường đại chúng và chiến lược “giá rẻ cho mọi người” .
Kết hợp phân tích nhân khẩu học, tâm lý học, mô hình JTBD và lắng nghe mạng xã hội để hiểu rõ hành vi và mong muốn thực sự của khách hàng .
Câu chuyện của Mixue là minh chứng rằng khi bạn hiểu sâu khách hàng, bạn có thể xây dựng một cộng đồng trung thành chứ không chỉ là doanh thu. Thay vì hỏi “làm sao để bán nhiều hơn?”, hãy bắt đầu bằng “ai sẽ chọn mình, và vì sao?”. Nếu bạn đang tìm lối đi cho thương hiệu Việt giữa làn sóng Gen Z, đã đến lúc đầu tư vào chiến lược khách hàng mục tiêu đúng cách. Khám phá thêm hướng đi cùng Vinalink tại https://vinalink.com
