Bạn có biết rằng Highlands Coffee hiện chiếm 12% thị phần ngành cà phê tại Việt Nam? Điều này không chỉ phản ánh khả năng mở rộng hệ thống với 777 cửa hàng vào tháng 5/2024 mà còn chứng minh sức mạnh của một chiến lược marketing hiệu quả. Bạn đang tìm kiếm giải pháp tương tự cho doanh nghiệp mình?
Hãy khám phá cách Highlands Coffee chinh phục thị trường nội địa và vươn xa quốc tế trong bài viết này và áp dụng những bài học quý giá cho doanh nghiệp của bạn!
Take Note: Chiến lược marketing Highlands Coffee: 5 bài học đắt giá cho SMEs
Nhận diện thương hiệu mạnh
- Kết hợp văn hóa Việt và hiện đại: Thông qua logo phản ánh giá trị truyền thống (âm dương) và chiến dịch "Highlands là của chúng ta" để gắn kết cộng đồng.
- Thông điệp nhất quán: Liên tục nhấn mạnh văn hóa cà phê Việt qua slogan và trải nghiệm đồng bộ từ thiết kế cửa hàng đến truyền thông.
Tận dụng vị trí chiến lược
- Lựa chọn địa điểm đắc địa: Tập trung vào trung tâm thương mại và khu phố sầm uất để tiếp cận giới trẻ và văn phòng.
- Không gian trải nghiệm độc đáo: Kết hợp khu vực trong và ngoài trời cùng dịch vụ chuyên nghiệp, gia tăng gắn kết khách hàng.
Tiếp thị kỹ thuật số và truyền thông xã hội
- Chiến dịch theo xu hướng: "Xin Vía" giúp tăng tương tác và đạt tỷ lệ tiếp cận tự nhiên cao.
- Kết hợp với influencers và KOC: Mở rộng phạm vi khách hàng và tăng nhận diện thông qua các hợp tác địa phương và chiến dịch số hóa.
Định giá và đổi mới sản phẩm
- Giá cả cạnh tranh: Sản phẩm dao động từ 30,000 - 75,000 VND, phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng.
- Đa dạng hóa sản phẩm và khuyến mãi: Các combo tiết kiệm và thức uống theo mùa tăng cường doanh thu và trải nghiệm khách hàng.
Xây dựng lòng trung thành bằng chương trình khách hàng
- App Highlands Coffee: Khách hàng tích điểm “drip” và nhận ưu đãi cá nhân hóa, thúc đẩy tần suất quay lại.
- Phân tích dữ liệu: Tạo khuyến mãi theo nhu cầu cá nhân, tối ưu hóa tương tác và doanh số.
Bài học cho SMEs
- Tập trung vào văn hóa bản địa để tạo dấu ấn và gắn kết cảm xúc.
- Tối ưu hóa vị trí kinh doanh và hiện diện trực tuyến để mở rộng khách hàng.
- Khai thác mạng xã hội và influencer marketing nhằm tăng trưởng bền vững.
Highlands Coffee xây dựng thương hiệu độc đáo bằng cách kết hợp hài hòa giá trị văn hóa Việt Nam và tầm nhìn hiện đại.
Logo của Highlands Coffee không chỉ là một biểu tượng thiết kế; nó phản ánh nguyên lý âm dương và mô tả sự cân bằng giữa truyền thống và hiện đại—thể hiện qua hình ảnh núi và sông, đại diện cho vùng cao nguyên màu mỡ của Việt Nam.
Chiến dịch tái định vị thương hiệu gần đây với thông điệp "Highlands là của chúng ta" đã nhấn mạnh sự gắn kết cộng đồng, mời gọi khách hàng xem quán cà phê không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà còn là trạm kết nối xã hội.
Sự cộng hưởng văn hóa này được củng cố thêm qua các chiến dịch truyền thông đề cao tình yêu, đam mê và sự sẻ chia, tạo cảm giác thân thuộc cho khách hàng.
Với hơn 700 cửa hàng trong và ngoài nước, Highlands không chỉ đạt thành công nhờ giữ chuẩn quốc tế trong việc chọn lựa hạt cà phê chất lượng cao, mà còn nhờ sự gắn bó mạnh mẽ với cộng đồng địa phương.
Đây là một bài học quý giá cho SMEs: Hòa nhập văn hóa bản địa giúp thương hiệu nổi bật và gắn kết khách hàng bền vững hơn—từ đó tạo ra nền tảng cho sự tăng trưởng lâu dài.
Thông điệp nhất quán đóng vai trò quan trọng trong chiến lược marketing của Highlands Coffee.
Bằng cách liên tục nhấn mạnh văn hóa cà phê Việt Nam qua các chiến dịch như “Born and Raised in Vietnam”, thương hiệu không chỉ truyền tải sự chân thực và chất lượng mà còn kết nối sâu sắc với niềm tự hào dân tộc.
Hình ảnh này giúp Highlands Coffee tái định vị bản thân như một thương hiệu nội địa, vượt qua ấn tượng ban đầu là chuỗi cà phê ngoại nhập.
Không chỉ vậy, thương hiệu còn đảm bảo sự đồng bộ trong nhận diện trực quan thông qua logo, bao bì, và thiết kế cửa hàng, từ đó tạo ra ấn tượng mạnh mẽ và dễ nhận biết trong mắt khách hàng. Việc sử dụng màu sắc tươi sáng và các họa tiết truyền thống càng củng cố thêm mối liên kết với di sản văn hóa Việt Nam.
Những yếu tố này không chỉ xuất hiện trên các kênh truyền thông mà còn được lồng ghép vào trải nghiệm của khách hàng tại tất cả điểm chạm—từ cửa hàng thực tế đến nền tảng online.
KPMG từng công nhận Highlands Coffee là thương hiệu dẫn đầu về trải nghiệm khách hàng tại Việt Nam, chứng minh tầm quan trọng của việc giữ thông điệp nhất quán để xây dựng lòng tin và sự trung thành. Nhờ đó, thương hiệu đã ghi dấu ấn mạnh mẽ và trở thành chuỗi cà phê được nhận diện nhiều thứ hai tại Việt Nam vào năm 2022 với tỷ lệ nhận diện đạt 67%.
Từ đó, SMEs như các quán cà phê hoặc thương hiệu dịch vụ nhỏ có thể học hỏi bài học này: Xây dựng thông điệp thương hiệu nhất quán không chỉ mang lại sự nhận diện tốt hơn mà còn tạo kết nối cảm xúc mạnh mẽ với khách hàng, giúp tăng trưởng bền vững.
Một trong những yếu tố chủ chốt trong chiến lược marketing của Highlands Coffee là lựa chọn địa điểm tại các khu vực đông đúc và nhiều tiềm năng.
Thương hiệu này nhắm đến các trung tâm thương mại và khu phố sầm uất tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Việc phân khúc địa lý thông minh này giúp Highlands Coffee dễ dàng tiếp cận đối tượng khách hàng mục tiêu là người trẻ, nhân viên văn phòng, và du khách quốc tế—những người có nhu cầu vừa làm việc vừa thư giãn tại quán cà phê.
Sự lựa chọn vị trí chiến lược còn mang lại một lợi thế cạnh tranh đáng kể: các cửa hàng tại những khu vực này thường hưởng lợi từ lưu lượng khách có sẵn, giảm bớt chi phí quảng cáo. Bên cạnh đó, Highlands Coffee tạo dựng không gian thân thiện bằng cách cung cấp cả khu vực trong nhà và ngoài trời—một giải pháp linh hoạt phù hợp với nhiều sở thích khách hàng khác nhau.
Nhờ vào chiến lược này, Highlands Coffee không chỉ gia tăng lưu lượng khách mà còn thúc đẩy hiệu suất bán hàng. Các cửa hàng tại khu vực đông đúc luôn ghi nhận doanh thu cao hơn nhờ dòng người ổn định từ văn phòng và khách mua sắm lân cận.
Sự hiện diện nổi bật ở những địa điểm này giúp thương hiệu xây dựng nhận diện mạnh mẽ, thu hút không chỉ khách hàng mới mà còn giữ chân khách hàng trung thành.
Highlands Coffee đã thiết kế không gian mang tính đặc trưng để tạo trải nghiệm độc đáo cho khách hàng, kết hợp yếu tố văn hóa địa phương và sự tiện nghi hiện đại.
Bố trí cửa hàng được thiết kế thân thiện và gần gũi, khuyến khích khách hàng không chỉ mua đồ uống mà còn tận hưởng không gian như một nơi gặp gỡ và thư giãn.
Ánh sáng nhẹ nhàng, âm nhạc êm dịu, và nội thất thoải mái giúp tạo ra một bầu không khí thư giãn – yếu tố quan trọng trong văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt.
Ngoài ra, Highlands Coffee đã đầu tư vào chất lượng dịch vụ với các chương trình đào tạo liên tục cho nhân viên, đảm bảo phong thái phục vụ chuyên nghiệp và nhiệt tình. Sự tương tác thân thiện này không chỉ tạo cảm giác thoải mái cho khách mà còn xây dựng lòng trung thành lâu dài. Các chương trình khuyến mãi và phiếu giảm giá thông qua Zalo và các nền tảng kỹ thuật số càng làm tăng tần suất quay lại của khách hàng.
Chiến lược này thể hiện cách Highlands Coffee không chỉ bán sản phẩm, mà còn bán một trải nghiệm – yếu tố giúp doanh nghiệp nổi bật giữa thị trường cạnh tranh và gia tăng sự gắn kết của khách hàng.
Highlands Coffee đã khai thác tối ưu các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, và TikTok để tăng cường nhận diện thương hiệu và tương tác với khách hàng.
Thông qua chiến lược "Trendvertising", thương hiệu luôn theo sát các xu hướng thịnh hành để tạo nội dung phù hợp với thị hiếu giới trẻ. Việc này không chỉ giúp Highlands Coffee tạo dựng hình ảnh gần gũi, trẻ trung mà còn thúc đẩy tương tác mạnh mẽ với người dùng.
Ví dụ nổi bật là chiến dịch “Xin Vía”, trong đó Highlands Coffee tận dụng cụm từ có ý nghĩa văn hóa, mang đến sự kết nối cảm xúc với cộng đồng người dùng. Chiến dịch này đã đạt tỉ lệ tương tác (ER) trung bình 11% — cao hơn nhiều so với các bài đăng không bám sát xu hướng.
Đáng chú ý, chiến dịch còn đạt được mức độ tiếp cận tự nhiên (organic reach) lên tới 17.3% mà không cần quảng cáo trả phí. Trong nửa đầu năm 2023, Highlands Coffee đã kích hoạt hơn 699,486 lượt thảo luận trực tuyến, chiếm tới 76% lượng tương tác trong ngành cà phê Việt Nam.
Những thành công về chỉ số tương tác này không chỉ minh chứng cho sức mạnh truyền thông của Highlands Coffee mà còn là bài học quý giá cho các doanh nghiệp SME. Bằng việc kết hợp quảng bá văn hóa địa phương, nội dung sáng tạo và tương tác thường xuyên, SMEs như các quán cà phê, thương hiệu bán lẻ nhỏ có thể học hỏi cách xây dựng thương hiệu mạnh mẽ và cộng đồng khách hàng trung thành thông qua mạng xã hội.
Highlands Coffee đã thành công trong việc kết hợp influencer marketing với các thương hiệu địa phương nhằm gia tăng sự nhận diện và thúc đẩy doanh thu. Một ví dụ điển hình là chiến dịch hợp tác cùng ACCESSTRADE.
Với việc sử dụng các Key Opinion Consumers (KOC), chiến dịch đã tạo ra các kết nối chân thực với đối tượng Gen Z, đặc biệt thông qua mô hình Cost Per Promotion. Nhờ đó, Highlands Coffee không chỉ mở rộng phạm vi tiếp cận mà còn theo dõi hiệu quả tương tác trực tuyến để chuyển đổi thành mua sắm tại cửa hàng. Kết quả này đã cho thấy sự tăng trưởng đáng kể về doanh số và củng cố thương hiệu trong thị trường cà phê cạnh tranh tại Việt Nam.
Một chiến dịch khác với ClickMedia đã tái định vị Highlands Coffee như một thương hiệu đậm chất Việt, thu về hơn 20 triệu lượt xem trên YouTube, tăng 42% thị phần, và đạt mức tăng trưởng 31% doanh thu so với năm trước.
Những kết quả này không chỉ minh chứng cho hiệu quả của việc hợp tác địa phương và chiến lược tái định vị mà còn cho thấy khả năng phối hợp giữa marketing kỹ thuật số và trải nghiệm tại cửa hàng giúp thương hiệu chiếm lĩnh thị trường.
Những chiến dịch này đã tạo ra 699,486 lượt thảo luận về Highlands Coffee trong 6 tháng đầu năm 2023, chiếm hơn 76% lượng thảo luận trong ngành. Đây là minh chứng cho khả năng xây dựng một cộng đồng trực tuyến năng động và gắn bó, góp phần biến Highlands Coffee thành một biểu tượng mới của văn hóa cà phê Việt.
Việc tận dụng chiến lược influencer marketing và hợp tác địa phương là bài học quý giá cho các doanh nghiệp nhỏ và vừa, giúp họ khai thác tối đa sức mạnh của mạng xã hội và trải nghiệm khách hàng địa phương trong thời đại số.
Highlands Coffee đã thành công khi định vị mình là một thương hiệu xa xỉ phải chăng trong thị trường cà phê đầy cạnh tranh tại Việt Nam.
Họ khéo léo áp dụng chiến lược định giá theo thị trường, nhắm đến cả tầng lớp trung và thượng lưu với mức giá từ 30,000 đến 75,000 VND. Đặc biệt, các món cà phê truyền thống có giá khởi điểm từ 35,000 VND, giúp nhiều khách hàng có thể trải nghiệm sản phẩm mà không cảm thấy quá tốn kém.
Chính sự kết hợp hài hòa này khiến Highlands Coffee trở thành lựa chọn phổ biến không chỉ cho những người sành cà phê mà còn cho nhóm khách hàng quan tâm đến giá trị và chi phí hợp lý.
Ngoài ra, chương trình khuyến mãi thường xuyên trong các dịp lễ và sự kiện lớn (ví dụ: mua 1 tặng 1) tạo ra sức hút mạnh mẽ, thúc đẩy khách hàng quay lại.
Đa dạng hóa sản phẩm cũng là một điểm nhấn quan trọng, khi Highlands không chỉ bán cà phê mà còn cung cấp các món ăn nhẹ như bánh sandwich và bánh ngọt, mở ra nhiều cơ hội bán chéo.
Những combo tiết kiệm đã ghi điểm với dân văn phòng và sinh viên, giúp thương hiệu không ngừng mở rộng tệp khách hàng.
Nhờ chiến lược định giá tinh tế và sự đa dạng trong sản phẩm, Highlands Coffee đã thiết lập thành công mô hình xa xỉ dễ tiếp cận, củng cố vị thế của mình trên thị trường và xây dựng lòng trung thành từ những khách hàng đa dạng về thu nhập và nhu cầu.
Highlands Coffee áp dụng chiến lược tạo ra các loại đồ uống theo mùa và ưu đãi giới hạn thời gian để tăng cường tương tác khách hàng và thúc đẩy doanh số.
Một ví dụ nổi bật là chiến dịch mùa hè "Chill Hè Maldives", trong đó Highlands giới thiệu sản phẩm lấy cảm hứng từ chủ đề nhiệt đới. Các thức uống đặc biệt này không chỉ thu hút sự chú ý của khách hàng mà còn tạo động lực để họ ghé thăm cửa hàng nhiều hơn.
Sự thành công của chiến dịch được thể hiện qua hơn 2 triệu lượt tương tác trong thời gian ngắn, nhờ tích hợp tính năng phát voucher qua ứng dụng mini kết hợp yếu tố game hóa. Tỷ lệ chuyển đổi lên đến 56,9% từ những khách hàng được nhận diện, cho thấy hiệu quả trong việc kích thích mua hàng và xây dựng lòng trung thành.
Ngoài ra, chiến dịch còn tăng hơn 347.000 người theo dõi trên tài khoản Zalo Official, giúp mở rộng phạm vi tiếp cận thương hiệu trên nền tảng mạng xã hội.
Đặc biệt, trong vòng 40 ngày, Highlands Coffee vượt mục tiêu doanh thu ban đầu tới 2,9 lần, minh chứng rằng ưu đãi theo mùa là công cụ mạnh mẽ trong việc tạo ra doanh thu tức thời và tăng cường trải nghiệm khách hàng.
Chiến lược này không chỉ mang lại doanh thu nhanh chóng mà còn góp phần duy trì sự quan tâm lâu dài của khách hàng đối với thương hiệu.
Chương trình khách hàng thân thiết của Highlands Coffee được thiết kế nhằm tăng cường sự gắn kết và giữ chân khách hàng, đóng góp trực tiếp vào tăng trưởng doanh số. Dưới đây là những tính năng nổi bật và hiệu quả mà chương trình này mang lại:
Hiệu quả đối với tăng trưởng doanh số và giữ chân khách hàng
Những chiến lược này đã tạo nền tảng vững chắc giúp Highlands Coffee duy trì vị thế trong thị trường và định hình trải nghiệm khách hàng hiện đại.
Highlands Coffee đã triển khai mạnh mẽ phân tích dữ liệu khách hàng nhằm tối ưu hóa các chương trình khuyến mãi, tạo ra tác động lớn đối với tương tác và doanh thu.
Bằng cách phân loại khách hàng theo các nhóm như nhân viên văn phòng, giới trẻ và tầng lớp trung lưu, Highlands Coffee có thể thiết kế những chiến lược tiếp thị phù hợp với từng đối tượng.
Dữ liệu hành vi mua hàng được thu thập qua ứng dụng di động và các chương trình khách hàng thân thiết giúp xác định thói quen và sở thích của người tiêu dùng. Điều này cho phép thương hiệu tạo ra những ưu đãi cá nhân hóa, ví dụ như voucher hoặc giảm giá dựa trên lịch sử mua sắm của từng khách hàng.
Sức mạnh của chiến lược này không chỉ nằm ở việc củng cố lòng trung thành mà còn giúp Highlands Coffee nhanh chóng điều chỉnh chiến dịch khuyến mãi theo thời gian thực.
Những thay đổi này dựa vào phản hồi từ khách hàng và hiệu suất bán hàng thực tế, đảm bảo rằng các nỗ lực tiếp thị luôn hiệu quả và phù hợp.
Kết quả là Highlands Coffee đã chứng kiến mức tương tác tăng cao khi khách hàng cảm thấy được trân trọng thông qua các ưu đãi thiết kế riêng cho họ. Điều này không chỉ thúc đẩy lưu lượng khách hàng quay lại quán mà còn góp phần tăng trưởng mạnh về doanh thu.
Để tối ưu hóa chiến lược marketing của Highlands Coffee, điều quan trọng là kết hợp chặt chẽ nhận diện thương hiệu với kỳ vọng của thị trường. Highlands Coffee đã chuyển hướng từ việc phục vụ nhóm khách hàng cao cấp sang tập trung vào đối tượng rộng hơn, bao gồm sinh viên và nhân viên văn phòng.
Doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) nên học hỏi điều này bằng cách tiến hành nghiên cứu thị trường chuyên sâu để xác định đúng phân khúc khách hàng và điều chỉnh sản phẩm phù hợp.
Ngoài ra, Highlands Coffee còn tích hợp các yếu tố văn hóa Việt Nam vào mọi khía cạnh từ bao bì đến thiết kế không gian quán, tạo sự gần gũi và bản sắc riêng.
Đây là bài học quý báu cho SMEs: cần kết hợp giá trị văn hóa địa phương trong chiến lược thương hiệu để kết nối cảm xúc với khách hàng và nâng cao trải nghiệm mua sắm.
Highlands Coffee cho thấy tầm quan trọng của việc tối ưu cả vị trí kinh doanh lẫn hiện diện trực tuyến.
Thương hiệu này chọn các địa điểm đắc địa với lưu lượng khách cao, như trung tâm thương mại hoặc điểm du lịch, đồng thời thiết kế không gian thân thiện, kết hợp khu vực trong nhà và ngoài trời để kéo dài thời gian trải nghiệm của khách hàng.
Song song đó, Highlands đảm bảo dịch vụ chuyên nghiệp nhờ đào tạo bài bản nhân viên, tạo ấn tượng tốt và duy trì sự trung thành. Về mặt trực tuyến, thương hiệu nhanh chóng chuyển sang bán hàng qua thương mại điện tử và mạng xã hội trong đại dịch, đồng thời thúc đẩy nội dung do người dùng tạo (UGC) để tăng tương tác và xây dựng cộng đồng.
Nhờ tích hợp quản lý tồn kho hiệu quả với đối tác logistics, Highlands đảm bảo vận hành mượt mà trên nhiều kênh. Các doanh nghiệp nhỏ có thể học hỏi từ chiến lược này bằng cách tối ưu hóa vị trí phù hợp, nâng cao dịch vụ và khai thác nền tảng số để phát triển bền vững.
Highlands Coffee đã xây dựng một cộng đồng sôi động trên các nền tảng như Facebook, TikTok, Instagram, khuyến khích khách hàng tạo nội dung (UGC) và gắn thẻ thương hiệu.
Doanh nghiệp nhỏ có thể học cách mời khách hàng chia sẻ trải nghiệm và phản hồi nhanh để duy trì tương tác, tương tự như Highlands đã đạt 272.000 lượt tương tác trong thời gian ngắn.
Ngoài ra, Highlands hợp tác với influencers phù hợp giá trị thương hiệu, đặc biệt trong các dịp lễ, để tiếp cận nhiều đối tượng hơn.
Bắt kịp xu hướng cũng là chìa khóa; chiến dịch “Xin Vía” là ví dụ điển hình về việc tận dụng các trào lưu xã hội. SMEs có thể nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng trưởng doanh thu bền vững bằng cách kết hợp những chiến lược này hiệu quả.
Nếu bạn muốn phát triển chiến lược tương tự cho doanh nghiệp của mình, Vinalink sẽ là người đồng hành đáng tin cậy. Với chuyên môn trong tư vấn chiến lược doanh nghiệp, chúng tôi sẽ giúp bạn đạt được những bước tiến vượt bậc. Khám phá thêm tại https://vinalink.com/ và bắt đầu hành trình chinh phục thị trường ngay hôm nay!
